Orizi i pulës Hainanese është një pjatë me pulë të pjekur dhe oriz të kalitur, i shërbyer me salcë djegës dhe zakonisht me garnitura me kastravec. Ajo u krijua nga emigrantë nga Hainani në Kinën jugore dhe u përshtat nga pjata hainanese e pulës Wenchang.
Çfarë shije ka pula hainane?
Këshilla kryesore për orizin e pulës Hainanese
Çelësi i gjithë kësaj pjate është erëza e lëngut. Nëse lëngu, mishi i pulës, orizi ose salcat ju duket pak i dobët, kjo ndodh sepse lëngu nuk është i kalitur siç duhet. Shijoni lëngun pasi të keni gatuar pulën, duhet të shijojë si një lëng pule shumë i shijshëm
Çfarë është kaq e veçantë për orizin e pulës Hainanese?
Orizi i pulës Hainanese është një pjatë që përbëhet nga pulë e bardhë e shijshme e zier në avull, e prerë në copa të vogla dhe e shërbyer mbi oriz aromatik me pak salcë soje të lehtë… Ata janë të njohur për pak cham kai (pulë e bardhë e prerë), e cila përdor zogj të rinj dhe me mish të butë – një delikatesë që shërbehet vetë.
Si do ta përshkruanit pulën Hainane?
Ndërsa ka shumë variacione të ndryshme të orizit të pulës, versioni Hainanese përbëhet nga pulë e pjekur, oriz i gatuar në lëng pule dhe një salcë speci djegës Në varësi të preferencës suaj, mund të zgjidhni midis pulës së pjekur ose të zier në shumë nga tezgat e shitësve në Singapor.
A është orizi i pulës Hainanese nga Singapori?
Orizi i pulës Hainanese është një produkt krenar i popullatës migrante të Malajzisë dhe Singaporit, i përshtatur nga një pjatë e quajtur oriz pule Wenchang që evoluoi në qytetin Wenchang, në ishullin Hainan, provinca më jugore e Kinës.
