Kur merret nga goja: Acidi malik ka gjasa të jetë i sigurt kur merret nga goja në sasi ushqimore. Acidi malik është MUNDSHSËSHT I SIGURT kur merret nga goja si ilaç.
Çfarë ndodh nëse hani acid malik?
Ashtu si acidi citrik, sasi të mëdha të acidit malik mund të shkaktojnë erozion dentar dhe plagë kanker, kështu që produkti paralajmëron: “Ngrënia e shumë copave brenda një periudhe të shkurtër kohe mund të shkaktojë një të përkohshme irritim për gjuhët dhe gojët e ndjeshme.”
A është i keq acidi malik për ju në ushqim?
Acidi malik ka gjasa të jetë i sigurt kur merret nga goja në sasi ushqimore. Nuk dihet nëse acidi malik është i sigurt kur merret si ilaç. Acidi malik mund të shkaktojë acarim të lëkurës dhe syve.
Cilat janë rreziqet e acidit malik?
Për shkak të mungesës së hulumtimit, dihet pak për sigurinë e përdorimit afatgjatë ose të rregullt të suplementeve të acidit malik. Megjithatë, ka disa shqetësime se marrja e acidit malik mund të shkaktojë disa efekte anësore si dhimbje koke, diarre, vjellje dhe reaksione alergjike.
A mund të shijoni acid malik?
Acidi malik ka një shije të lëmuar, të thartë që mbetet në gojë pa dhënë një shpërthim shije. Acidi malik është shumë i tretshëm në ujë. Është frenues ndaj majave, mykut dhe baktereve, ndoshta për shkak të ndikimit të tij në pH (Doores, 1993). Përdoret në pije, karamele të forta, domate të konservuara dhe mbushje byreku me fruta.
