Shpesh trashen kur ftohen dhe lirohen në temperaturën e dhomës, por nëse salca është ende e trashë në temperaturën e dhomës, hollojeni atë me pak qumësht ose ujë.
Si e holloni një salcë të trashë sallate?
Si mund ta bëj salcën time të sallatës më pak të trashë? Kur një salcë është e ftohur, ato shpesh trashen dhe lirohen në temperaturën e dhomës. Nëse salca është ende shumë e trashë në temperaturën e dhomës, hollojeni me pak qumësht, ujë ose vaj ulliri Nuk do të keni nevojë të shtoni shumë dhe filloni me vetëm një lugë.
Si e holloni salcën e sallatës?
Një mënyrë tjetër për të luftuar acidin është hollimi i salcës me disa pika ujë. Vaji dhe uthulla ose lëngu i limonit natyrisht duan të jenë të ndara, por ato bëjnë magji kur emulsohen në një salcë sallate.
A mund ta ujisni veshjen?
Uji fustanit tuaj të preferuar pa e humbur shijen. Por ju ende mund ta keni duke përdorur këtë zgjidhje krijuese: Merrni veshjen tuaj të preferuar, si p.sh. një fermë klasike, dhe vendoseni në një enë qelqi të pastër. Shtoni ¼ ose
1/3 filxhan ujë në 1 filxhan salcë.
Si e rregulloni veshjen me shumë uthull?
Mund të dëshironi të shtoni edhe një pikë mj altë ose një majë sheqer, gjë që do të rezultojë në një salcë të ëmbël dhe të thartë. Në mënyrë të ngjashme, nëse shtoni shumë uthull në një salcë sallate, mund të provoni të shtoni më shumë vaj për të balancuar përzierjen. Mund të provoni gjithashtu të integroni përbërës më të ëmbël, si uthulla balsamike e vjetëruar.
