Fatmirësisht, ka shumë alternativa vezësh
- Sus mollësh. Salca e mollës është një pure e bërë nga mollët e gatuara. …
- Banane e bërë pure. Pureja e bananes është një tjetër zëvendësues popullor për vezët. …
- Farat e bluara të lirit ose farat Chia. …
- Zëvendësuesi komercial i vezëve. …
- Silken Tofu. …
- Uthull dhe sodë buke. …
- Kos ose dhallë. …
- Pluhur Arrowroot.
Çfarë mund të zëvendësoj nëse më mbarojnë vezët?
Kur jeni duke pjekur dhe ju mbarojnë vezët
- 1 vezë=2 lugë gjelle ujë + 2 lugë çaji pluhur pjekje + 1 lugë çaji vaj vegjetal.
- 1 vezë=1/4 filxhan salcë molle pa sheqer ose banane të grirë.
- 1 vezë=1 lugë gjelle fara liri të bluara dhe 3 lugë gjelle ujë.
- 1 vezë=3 lugë gjelle aquafaba.
Cili është zëvendësuesi më i mirë i vezëve?
Zëvendësuesit më të mirë të vezëve
- Vakti me fara liri. Farat e lirit kanë një aromë prej dheu, arrave dhe janë të pasura me acide yndyrore omega-3. …
- Farat Chia. …
- Banane e bërë pure. …
- Sus me mollë. …
- Silken Tofu. …
- Aquafaba. …
- Niseshte. …
- Uthull + Pluhur pjekjeje.
Çfarë është një zëvendësues vegan për vezët?
Për të zëvendësuar një vezë të madhe, kombinoni 1 lugë gjelle fara liri të bluara me 3 lugë gjelle ujë. Lëreni përzierjen të qëndrojë për 20 minuta përpara se të shtoni "flezën" në brumë. Ai do të lidhë përbërësit së bashku, si një vezë, por nuk do të veprojë si një agjent thartës.
A mund të piqni pa vezë?
Suce mollësh. Përdorni një çerek filxhani me salcë molle të pa ëmbëlsuar në vend të një veze në shumicën e recetave të pjekjes. Disa burime thonë se duhet të përzihet me gjysmë luge çaji pluhur pjekjeje. … Salca e mollës është gjithashtu një zëvendësues popullor i shëndetshëm për vajin në shumë produkte të pjekura.
