Collard i referohet disa kultivarëve me gjethe të lirshme të Brassica oleracea, e njëjta specie si shumë perime të zakonshme, duke përfshirë lakrën dhe brokolin. Collard është anëtar i Grupit Viridis të Brassica oleracea.
A janë kollaret e pasura me kalium?
222 mg kalium. 28 mg natrium. 0.44 mg zink. 34,6 mg vitaminë C.
A mund të hani zarzavate në një dietë me pak kalium?
Gjelbrit janë një preferuar nga jugu. Shikoni madhësinë e porcioneve nëse jeni duke kufizuar kaliumin në dietën tuaj.
A është zarzavate e mirë për sëmundjet e veshkave?
Kontrolloni me mjekun ose dietologun tuaj nëse keni një gjendje ekzistuese për të gjetur se cilat ushqime janë më të mirat për ju. Perimet me gjethe jeshile të errët si lakra jeshile, spinaqi, chard dhe zarzavate janë të ngarkuara me vitamina A dhe C, kalcium dhe shumë minerale të tjera të rëndësishme.
Cila është më mirë për ju spinaq apo zarzavate?
Zarzavate hahen shpesh në rajonet jugore të SHBA-së, por meritojnë vëmendje kudo për përfitimet e tyre shëndetësore. Zarzavatet ofrojnë pothuajse dyfishin e kalciumit sesa spinaqi dhe gjithashtu janë të pasura me kalium dhe magnez.
