Ambemohar është një variant orizi aromatik i rritur në ultësirat e rajonit Ghats Perëndimor të shtetit të Maharashtra në Indi.
A është orizi Ambemohar i mirë për shëndetin?
I konsideruar i mirë për shëndetin, ky oriz është një burim i pasur energjie dhe vitaminash thelbësore. Aroma e fortë e mangoshit e bën atë pak të ëmbël për shije; një pendë e shtuar në kapakun e saj, duke e bërë atë një kënaqësi për t'u ngrënë!
Pse është orizi Ambemohar kaq i shtrenjtë?
Tani është e rrallë të gjesh fermerë që kultivojnë rregullisht Ambemohar. Meqenëse kostoja e prodhimit është e lartë, kostoja e shitjes me pakicë nga ana tjetër duhet të jetë e lartë. … Kjo ka dekurajuar më tej prodhimin e Ambemohar, pasi fermerët mund të fitojnë më shumë fitime vetë duke u rritur.
Për çfarë përdoret orizi indrayani?
Ky oriz ka një aromë tipike të këndshme që nuk ekziston në asnjë varietet tjetër orizi. Orizi që posedojmë ka një madhësi të mesme kokrrizash. Kur gatuhet, ngjitet shumë. Dihet se ndihmon në rritjen e metabolizmit, ndihmon tretjen, redukton presionin e lartë të gjakut, ndihmon në humbjen e peshës, rrit imunitetin dhe ruan shëndetin e zorrëve.
Cili është orizi më i mirë Ambemohar?
Orizi Ambemohar është oriz aromatik me kokërr të shkurtër dhe ka natyrën më ekonomike dhe të gjithanshme të gatimit, prandaj është orizi më i preferuar në të gjithë globin.
