Për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të kalciumit, djathi blu mund të ndihmojë njerëzit të arrijnë një densitet më të shëndetshëm të kockave. Me kalimin e kohës, konsumimi i rregullt i ushqimeve të pasura me kalcium si djathi blu mbron shëndetin e kockave dhe ndihmon në uljen e rrezikut të zhvillimit të osteoporozës..
A është i shëndetshëm djathi me vena blu?
Është tipike e bardhë me vena dhe njolla blu ose gri. Myku i përdorur për të krijuar djathin blu i jep atij një erë të veçantë dhe aromë të guximshme dhe të lezetshme. Djathi blu është shumë ushqyes dhe mburret me më shumë kalcium se shumica e djathrave të tjerë.
A është djathi blu i mirë për sistemin tuaj imunitar?
Me një bollëk lëndësh ushqyese si vitaminat A dhe D, kalium, natrium dhe zink, djathi blu ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe për rrjedhojë në zbutjen e rrezikut të nënshtrimit të ndryshëm infeksionet dhe sëmundjet.
A ka djathi blu veti shëruese?
Një studim nga kompania bioteknike Lycotec me bazë në Mbretërinë e Bashkuar zbuloi se djathi blu mund të ketë veti anti-inflamatore që mbrojnë kundër shumë sëmundjeve. Vetitë anti-inflamatore rriteshin sa më gjatë të piqej djathi, tha Globe and Mail.
Cili është djathi më i pashëndetshëm?
Djathë jo të shëndetshëm
- Djathë Halloumi. Jini të vetëdijshëm se sa nga ky djathë kërcitës po shtoni në bagel dhe sallata të mëngjesit! …
- Dhi/ Djathë blu. 1 oz. …
- Djathë Roquefort. Roquefort është një djathë blu i përpunuar dhe është jashtëzakonisht i lartë në natrium. …
- Parmixhan. …
- Djathë Cheddar.
