Megjithatë shkencëtarët nuk kanë gjetur ndonjë efekt të drejtpërdrejtë negativ shëndetësor te njerëzit që konsumojnë sukralozë për një kohë të gjatë. Kjo është e vërtetë si për njerëzit e shëndetshëm ashtu edhe për ata me diabet. “Ndërsa sukraloza mund të shkaktojë probleme në doza më të larta, shumica e njerëzve nuk konsumojnë as afër kësaj sasie,” thotë Patton.
A është sukraloza po aq e keqe për ju sa aspartami?
Aspartame është bërë nga dy aminoacide, ndërsa sukraloza është një formë e modifikuar e sheqerit me klor të shtuar. Një studim i vitit 2013, megjithatë, zbuloi se sukraloza mund të ndryshojë nivelet e glukozës dhe insulinës dhe mund të mos jetë një "përbërje biologjikisht inerte". " Sukraloza është pothuajse me siguri më e sigurt se aspartame," thotë Michael F.
Pse sukraloza është e rrezikshme?
Sukraloza mund të rrit nivelin e glukozës dhe insulinës në gjak: Sukraloza mund të ndikojë negativisht tek njerëzit që e përdorin atë për të ulur konsumin e sheqerit dhe për të stabilizuar nivelet e glukozës në gjak. Një studim zbuloi se sukraloza rriti nivelet e glukozës në gjak dhe nivelet e insulinës ndërsa ul ndjeshmërinë ndaj insulinës.
A është sukraloza e keqe për shëndetin e zorrëve?
Në veçanti, studimet e mëparshme kanë treguar se konsumi i sukralozës mund të ndryshojë mikrobiotën e zorrëve Mikrobioma e zorrëve luan një rol kyç në proceset që lidhen me shëndetin e bujtësit, të tilla si tretja e ushqimit dhe fermentimi, zhvillimi i qelizave imune dhe rregullimi i sistemit nervor enterik.
Pse u ndalua Stevia?
Megjithëse e disponueshme gjerësisht në të gjithë botën, në vitin 1991 stevia u ndalua në SHBA për shkak të studimeve të hershme që sugjeruan se ëmbëlsuesi mund të shkaktojë kancer … Pluhuri Stevia mund të përdoret gjithashtu për gatim dhe pjekje (në sasi të reduktuara dukshëm në krahasim me sheqerin e tryezës për shkak të fuqisë së tij të lartë të ëmbëlsisë).
