Logo sq.boatexistence.com

Si të rregulloni kremin e djathit me kokrra?

Përmbajtje:

Si të rregulloni kremin e djathit me kokrra?
Si të rregulloni kremin e djathit me kokrra?

Video: Si të rregulloni kremin e djathit me kokrra?

Video: Si të rregulloni kremin e djathit me kokrra?
Video: Torte me cokollate dhe luleshtrydhe per ditelindje. Pergatitur me kremin Swiss maringue.Kek cokollat 2024, Mund
Anonim

Blaç me kokrra: Kjo mund të ndodhë nëse nuk ka lagështi të mjaftueshme në krem dhe sheqeri nuk është përfshirë siç duhet. LIDHJE: Provo të shtoni 1-2 lugë gjelle krem të trashë dhe rrihni përsëri.

Si mund ta rregulloj ngricën me kokrra?

Si të rregulloni gjalpin me kokrra?

  1. Zgjidhja më e zakonshme që njerëzit japin është të shtoni më shumë lëngje në kremin tuaj të gjalpit pasi kjo do të ndihmojë në shkrirjen e sheqerit. …
  2. Një metodë tjetër e provuar ka qenë lënia e kremit të gjalpit të pushojë për disa orë ose gjatë natës. …
  3. Mund të shtoni edhe çokollatë të shkrirë, të ftohur në krem me gjalpë (çokollatë të bardhë ose të zezë).

Pse djathi im krem ka një strukturë kokrra?

Meqë krem djathi është rreth gjysma e ujit, ai është veçanërisht i ndjeshëm ndaj formimit dhe shkrirjes së kristaleve të akullit që ndodh gjatë ngrirjes dhe shkrirjes. Kur formohen kristalet e akullit, uji i emulsifikuar më parë ndahet nga gjiza e djathit, duke bërë që djathi i shkrirë të kthehet në kokrra dhe në formë rikota.

Pse krem djathi im nuk është i butë?

PSE ËSHTË E MY KREM DJATHRI I BRISHËM I GRUMË? Nëse gjalpi është shumë i ftohtë, mund të jetë vërtet e vështirë për t'i bërë gjërat të lëmuara Përdorni gjalpë të zbutur që ka ardhur në temperaturën e dhomës dhe rrihni atë së bashku me kremin e djathit, lëngun e limonit dhe vaniljen. derisa të jetë e qetë sa mund të jetë, përpara se të shtoni sheqer pluhur.

A mund ta rregulloni gjalpin me kokrra?

Për të rregulluar gjalpin me kokrra, mund ta ripërzieni, të shtoni më shumë lëng ose ta lini brenda natës, në mënyrë që kokrrat e sheqerit të shkrihen. Nëse kremi juaj i gjalpës ende nuk është i lëmuar dhe është gjithashtu me gunga, mund të përdorni sheqerin pluhur të gabuar. E keni bërë kremin me gjalpë, por nuk ka dalë siç pritej dhe është ende me kokrra.

Recommended: