Mos i vendosni prerëset e biskotave në furrë. Ato plastike do të shkrihen dhe ato metalike do të nxehen shumë.
Cila është mënyra më e mirë për të pastruar prerëset e biskotave?
Shtoni prerëset e biskotave në një tas dhe mbushini me ujë të nxehtë me sapun; zhyteni për rreth 5 minuta që të lirohet brumi dhe mielli i ngulur. Përdorni një sfungjer për të fshirë prerëset dhe shpëlajeni me ujë të nxehtë. Vendosni prerëset e biskotave në një tepsi dhe më pas vendoseni tavën në furrë të thahet.
Si i pastroni prerëset metalike të biskotave?
Mënyra më e mirë për t'u kujdesur për prerëset e biskotave të veshura me kallaj është të lani në ujë të nxehtë me sapun menjëherë pas prerjes së fundit të biskotave. Shpëlajini, thajini dhe vendosini në furrë pasi t'i fikni për të tharë plotësisht të gjitha të çarat dhe të çarat e prerësve.
A mund të vendosni prerëse prej bakri në furrë?
Pastroni prerëset e biskotave duke hyrë në furrë. Kjo është ajo që bëj. I vendos prerëset në raftet ftohëse të vendosura mbi fletë biskotash dhe i vendos në furrën time. Zakonisht pres derisa temperatura e furrës (vërehet se termometri i furrës në sfond?) të bjerë nën 250°F përpara se ta bëj këtë.
A i prisni biskotat para apo pasi t'i piqni?
Ftohja e brumit për të paktën një orë para se ta rrotulloni do ta bëjë atë më pak ngjitës dhe më të lehtë për t'u menaxhuar. Pasi ta keni hapur, ftojeni përsëri (rreth 5 minuta) përpara se të prisni biskotat. Më pas ftohni biskotat edhe një herë (rreth 5 minuta) pasi t'i keni prerë dhe para se t'i piqni
